敞开式冷水机系统的特点。 ①系统载冷剂的充注量较大，制冷过程中载冷剂的温度波动较小，因此热稳定性较好。 ②由于系统的载冷荆箱、载冷剂贮藏箱及湿式蒸发器都处于敞开状态，因此便于检查载冷剂浓度和补充缺少的载冷剂。 ③系统中载冷剂泵的压头不仅用于克服管道中的摩擦阻力，还要克服液柱高度的压降，因此载冷剂泵的能耗较大。 ④敞开式系统的载冷剂与大气的接触机会较多，载冷剂中氧的溶解量较大，因此系统管道和设备被腐蚀的可能性较大，同时由于从空气中吸收水分，将会降低载冷剂浓度，因此 必须定期补充载冷剂。 ⑤在容量较大的系统中，由于设置用于调节载冷剂用量的载冷剂贮藏箱，从而增加了占地面积和初投资a另外，载冷剂是靠重力作用返网水池或载冷剂贮藏箱，故其位置必须低 于所有冷却器。 第三节融霜系统和油系统 一、融霜系统 当蒸发器表面温度低于被冷却空气的露点时，空气中的水分就会在蒸发器表面结露或结霜。霜对蒸发器的传热性能、空气动力性能有很大影响。但是在不同的蒸发器结构、不同的 空气相对湿度和不同的空气流速情况下，影响程度是不相同的。在蒸发器的rT作初期，由于表面所形成的霜稀疏且粗糙，加之结霜使空气流通面积减小、空气流速加快，蒸发器的传热 性能得副改善。但是随着霜层的增厚和密实程度的增加，不但传热系数大幅度下降，而且对空气的流动阻力也显著增加。 既然蒸发器表面的霜层对于其教能有如此大的不良影响，用某种方法定期除去霜层是十分必要的。目前采用的融霜方法主要有下列几种。 ①中止循环除霜。当蒸发器表面霜层较厚时，停止向蒸发器供液，在小型装置中可停止压缩机运转，让蒸发器温度自然升高的除霜方法。这种融耩方式仅适用于间断使用的小型制冷装置。 ②人工扫霜。在蒸发器不停止工作的情况下，用扫帚扫去蒸发器表面疏松的结霜。仅用于食品冷藏库的光滑墙排管和顶排管。这种除霜方法简单、有效且不影响库房温度，但劳 动强度大，密实的冰霜不能够清除。 ③外能除霜。用电加热器、蒸气加热器或温水加热融霜的总称。这种融霜方法仅用于冷风机的蒸发管组。加热管组被设置于蒸发器的管组间或冷风机下部的托盘上。考虑到效率问题t电加热除霜主要用于制玲温度高于-18 C的小型制冷装置的冷风机上。这种融霜方式能耗很大且电加热器的长时间使用租容易引起火灾。配用电加热器的功率应根据蒸发管组表 面的可能结霜厚度和融霜的间隔时间确定。一般估计功率按iOOW/m。确定，霜层厚度控制在5mm以内。 ④水融霜。用温水赜洒蒸发器结霜的外表面，由于蒸发器吸收水的热量而使霜融化。主要用于蒸发管组较集中的蒸发器，这种融霜方式的特点是操作方便，融霜速度快，但融霜 过程常引起喷淋水由接水盘处外溢或外溅，以及由于较高的水温引起的起雾现象。积存于蒸发器内的润滑油不能够被排除。除非设置专门的放袖设施。
